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La ricerca in questo settore della scienza alimentare dovrebbe fornire dati su come fornire alla popolazione mondiale cibo sicuro, nutriente, appetitoso e conveniente. Il ragg ... +
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La ricerca in questo settore della scienza alimentare dovrebbe fornire dati su come fornire alla popolazione mondiale cibo sicuro, nutriente, appetitoso e conveniente. Il raggiungimento di questo obiettivo richiede uno studio approfondito delle problematiche di lavorazione, confezionamento, distribuzione e valutazione degli alimenti.
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Come si è evoluta una così straordinaria varietà di esseri viventi sulla Terra? Cosa rende questi batteri, funghi, piante e animali? In che modo gli esseri viventi differiscon ... +
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Come si è evoluta una così straordinaria varietà di esseri viventi sulla Terra? Cosa rende questi batteri, funghi, piante e animali? In che modo gli esseri viventi differiscono da quelli non viventi? Parte di queste domande costituisce il fondamento della biologia e delle scienze della vita. Una tesi di ricerca in questa area di studio dovrebbe fornire risposte a queste domande.
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