I programmi di scultura della pietra si concentrano sulle competenze necessarie per una carriera in questo settore. Oltre a seguire lezioni di intaglio e di elementi di design artistico, gli studenti imparano anche a conoscere la geologia, l'architettura e la scultura. Possono anche ricevere istruzioni da scultori veterani.

Spesso i requisiti per il corso di dottorato comprendono l'aver già conseguito un Master. Inoltre, deve essere presentata una tesi o dissertazione che sia costituita soprattutto da una ricerca accademica originale. In alcuni Paesi può anche essere necessario presentare questo lavoro davanti a una commissione.