Un programma regolare di tre o cinque anni richiede un minimo di 48 e 72 crediti, rispettivamente. Il programma prevede sei moduli per soddisfare le conoscenze del settore della pesca.

Il Dottorato in Scienze della Pesca e dell'Acquacoltura Bioeconomia è nato dall'interesse accademico di tre istituzioni: Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, SC (CIBNOR), Centro Interdisciplinare di Scienze Marine - IPN ( CICIMAR ) e l'Università Marista di Mérida ( UMM ), con l'obiettivo di formare specialisti di altissimo livello che sviluppino capacità analitiche e numeriche con un approccio ecosistemico, per effettuare modelli, analisi e valutazioni bioeconomiche dei processi di produzione della pesca e dell'acquacoltura, che influenzano il processo decisionale in merito alla creazione di catture quote, distribuzione del piccolo sforzo, assegnazione dei diritti di accesso alle risorse di pesca, chiusure, tempi di cattura o di raccolta ottimali e ottimizzazione economica, tra gli altri.