Dottorato di ricerca internazionale in ingegneria e biotecnologia alimentare L'obiettivo di questo programma di dottorato internazionale è quello di formare una nuova generazione di ricercatori di fama mondiale in grado di applicare gli approcci dell'ingegneria e della biotecnologia alla lavorazione degli alimenti, offrendo loro l'opportunità di trasferire e scambiare conoscenze con centri di ricerca e industrie nazionali e internazionali.

Programma educativo La tecnologia dei prodotti alimentari è finalizzata alla formazione di personale altamente qualificato e competitivo, al miglioramento della qualità della conoscenza, alla formazione di un sistema multilivello di attività di ricerca che segue le esigenze urgenti dell'istruzione e della scienza moderne.