Lo studio del turismo e dell'ospitalità può coprire gli aspetti commerciali sia dell'industria turistica che del settore alberghiero. Alcuni programmi possono concentrarsi sugli aspetti internazionali del settore, che possono aumentare le prospettive di carriera di uno studente.

L'apprendimento nel campus si riferisce alla frequenza delle lezioni di persona. In genere comporta l'andare a lezioni e lezioni tradizionali, partecipare ad attività di gruppo e interagire di persona con docenti e colleghi. L'apprendimento nel campus spesso include anche l'accesso a laboratori, biblioteche e altre risorse del campus come club studenteschi, uffici di servizi per la carriera e centri ricreativi.